Сколько получает управляющий в макдональдсе


Сколько получает управляющий в макдональдсе

Картошка


Вне зависимости от направления, первая станция обучения — это “картошка”. Каждый сотрудник обучается приготовлению картофеля фри и по-селянски (в России — “по-деревенски” — прим. ред.), так как эта станция не требует особых навыков работы, и её часто “подстраховывают” сотрудники сервиса или кухни. Работа на станции достаточно легкая: картошка фри в корзины фасуется специальным аппаратом, потом 3 минуты готовится, её нужно просто высыпать, посолить при помощи солонки 1-2 раза в зависимости от порции картофеля (рабочее название “аку-солонка”), а потом лопаткой фасовать по картонным формочкам.

На каждой ванночке с маслом указывается рабочая температура и отсчитывается таймер – 5 минут с момента приготовления картофеля. Через эти 5 минут весь картофель фри, который был в той корзине, нужно выбросить в “вэйст” (отходы), так как фри наиболее вкусный в первые 5-7 минут с момента приготовления (с картошкой по-селянски – те же правила, только приготовление 5 минут, а выбрасывать нужно через 10 мин).
Через эти 5 минут весь картофель фри, который был в той корзине, нужно выбросить в “вэйст” (отходы), так как фри наиболее вкусный в первые 5-7 минут с момента приготовления (с картошкой по-селянски – те же правила, только приготовление 5 минут, а выбрасывать нужно через 10 мин). За “вэйстом” тщательно следят менеджеры, если его много — значит компания теряет деньги, просто выбрасывая продукцию, если его вовсе нет за 2-3-5 часов, то может возникнуть подозрение, что сотрудник фасует и отдает картофель, который уже “вэйст“, так что требуется внимательно следить за количеством посетителей и заказов, дабы вовремя ставить дополнительные корзины картофеля, чтобы клиенты долго не ждали.

После обучения на станции “картошка” идет проверка теоретических (знание веса каждого размера упаковки картошки, температуры приготовления и т.д.) и практических навыков (смотрят, как сотрудник справляется, работает на станции самостоятельно).

Составляется контрольный лист наблюдения (далее КЛН), если он — 100%, то сотрудник обучен на станции, если нет, то ему требуется дальнейшее обучение.

Сколько получает работник мака в СПб?

В Санкт-Петербурге за час платят 160 рублей.

Если сотрудник выходит в ночное время к его зарплате прибавляют 30 процентов.

Менеджеры по персоналу оценивают сотрудников и начисляют премии, которые зависят от баллов. Средний заработок от 20 до 25 тысяч рублей. Важно! Это минимальные доходы работника на начальной позиции.

Не учитывают премии и надбавки.

Персонал оценивают, если качество работы низкое, то ставка будет минимальной. В случае если ошибок нет, работник не медлителен и все выполняет своевременно, то его оклад будет выше, чем у остальных.

Кто такой менеджер Макдоналдс, сколько он зарабатывает и какова его роль в компании

Менеджер Макдоналдс – это третья ступень карьерной лестницы всем известной сети фастфуда.

Эту должность (как и остальные в Маке) можно занять лишь пройдя все предыдущие «испытания» – член бригады ресторана и инструктор по обучению, о которых я уже писал в предыдущих статьях.И если инструктора все остальные работники, как правило, не считают «начальником», хоть формально он для них таковым является, то менеджер в глазах обычных трудяг – уже тот человек, которому нужно подчиняться.
Эту должность (как и остальные в Маке) можно занять лишь пройдя все предыдущие «испытания» – член бригады ресторана и инструктор по обучению, о которых я уже писал в предыдущих статьях.И если инструктора все остальные работники, как правило, не считают «начальником», хоть формально он для них таковым является, то менеджер в глазах обычных трудяг – уже тот человек, которому нужно подчиняться.

При менеджере уже нельзя откровенно филонить, хомячить продукцию и тащить что-нибудь по мелочи.Глазами обычных работников менеджер Макдоналдс – это тот надзиратель с кнутом, который только и делает, что командует и начинает кричать за малейшую оплошность или постоянно чему-то поучает.

Да, немало в компании и таких менеджеров, но их служебное поведение и отношение к работникам день за днём вытачивается вышестоящим руководством компании.На самом деле жизнь менеджера не такая уж лёгкая и беззаботная, как её представляют многие работники. На этой ступени служебной лестницы на сотрудника ложится немалый груз дополнительных обязанностей и ответственности.Кроме управления отдельным участком (кухня, зал, прилавок) на смене, где нужно выжимать максимум возможностей из минимума работников, у менеджера полно дополнительной работы, которую он зачастую выполняет в своё личное время – начиная от заполнения всевозможных отчётов и заканчивая отмыванием ресторана.Менеджер – это уже тот человек, который допускает возможность связать свою жизнь с Макдоналдс.

Процент уволившихся менеджеров, естественно, гораздо ниже, чем процент уволившихся работников и инструкторов.

О зарплате менеджера я, возможно, напишу отдельную подробную статью. Здесь лишь отмечу, что в среднем она составляет 35 000-40 000 руб. (для нашего региона). В Москве – 50 000-60 000 руб.

За остальные регионы не скажу – не знаю. И эта сумма, прежде всего в регионах, гораздо больше средней зарплаты.

Поэтому многие держатся за работу, терпят порой неадекватное начальство и посвящают немало своего личного времени «любимому» Маку.И это, конечно, далеко не полная картина менеджера Макдоналдс, а лишь быстрая зарисовка карандашом. Обязательно ещё вернусь к этой теме, но уже под другим углом. Не забывайте подписываться и ставить «палец вверх», а я обещаю рассказать о многих-многих других секретах, подробностях и особенностях Макдоналдс.

Я работала в Макдоналдсе. Часть 7. Сколько получают в Макдоналдсе

Здравствуйте!Ранее:Надо сказать, что я очень трепетно отношусь к коммерческой тайне Макдоналдс, поэтому всеми силами пытаюсь ничего такого не выдавать в своем цикле рассказов. Так я и думала про зарплату, но один случай заставил меня изменить свое мнение, и сегодня я делюсь своим рассказом о зарплате людей, которые набивают ваши заказы и готовят ваши чизбургеры.Итак, начну с того, что у простых работников не оклад, а ставка.

Она повышается, безусловно, с повышением должности.

Также есть отдельные категории работников на окладе, но обычный дневной работник Макдоналдс к ним не относится.Далее. Ставка не едина! Она зависит от региона России . Какой-то конкретно закономерности, кроме зависимости ставки от размера и населения города, я не увидела. В областном центре и маленьких городах области ставка в большинстве случаев совпадает.Также в ставку включаются дополнительные коэффициенты типа северного.Еще ставка ежегодно индексируется.Я всегда думала, что зарплата в Макдоналдс — тайна за семью печатями.
В областном центре и маленьких городах области ставка в большинстве случаев совпадает.Также в ставку включаются дополнительные коэффициенты типа северного.Еще ставка ежегодно индексируется.Я всегда думала, что зарплата в Макдоналдс — тайна за семью печатями.

Кто читает мои рассказы, тот знает, что мне ее не сказали даже на первом собеседовании (благо, я ее знала от знакомых). Поэтому даже не думала рассказывать про это в блоге, как вдруг произошла интересная история.Поскольку ставка не едина, то расскажу конкретно про Москву.Так вот — история.

Неспешно прогуливаясь на улицам златоглавой уже через год после увольнения, я решила заглянуть в любимый ресторан и отведать кофе и любимых блюд.

Как вдруг я наткнулась на надпись на дверце:Почему Макдоналдс перестал скрывать это? Нехватка сотрудников? Для меня это осталось загадкой.

Но да — именно такая ставка в ресторанах г. Москвы. Не забудьте НДФЛ вычесть.Сразу скажу — премии в Макдоналдс были, но сейчас система премирования меняется, и пока совершенно непонятно, какой она станет.Мало ли это? При работе 40 часов в неделю (что вряд ли) московский работник Макдоналдс получит 27 тысяч рублей (да, в Москве есть такие зарплаты).

При работе 40 часов в неделю (что вряд ли) московский работник Макдоналдс получит 27 тысяч рублей (да, в Москве есть такие зарплаты). В условиях Москвы, считаю, что это немного, но для студента- отличная подработка.А в следующей статье хочу рассказать про то, какими разными бывают посетители Макдоналдс.Понравилась статья?

Подписывайтесь на канал и читайте другие статьи:

Сколько зарабатывают в Макдональдсе работники по иерархии

Начальная заработная плата зависит от региона, страны, ну и, естественно должности.

Но политика ресторана такова: 90% сотрудников моложе 20 лет, то есть это ученики-старшеклассники и студенты, и те, кто рассматривают вакансию, как временную подработку.

Требования о работе можно даже найти на сайте . Также читайте, какая Изначально в политику заработка было заложено минимальный доход сотрудника, никаких чаевых и максимальный доход ресторана.

От чего зависит зарплата

Макдональдс выплачивает зарплату дважды в месяц. Всем членам команды по итогам аттестации, проходящей раз в полгода, выписываются премиальные. Если человек проявляет заинтересованность, работает быстро и без ошибок, то его базовую ставку могут повысить.

В общей сложности на уровень дохода влияют:

  1. район, размер города, посещаемость заведения;
  2. должность;
  3. количество отработанных часов и смена;
  4. возраст.

Политика компании в отношении оплаты труда и затраченного на него времени несовершеннолетними сотрудниками строга. Учащиеся и подростки даже в позиции уборщика работают максимум по четыре часа в день.

Выводы

На самом деле в «Макдональдсе» крутая система, которая сделает все, чтобы использовать вас по максимуму.

Она постоянно развивается: каждую неделю либо модернизация, либо введение нового маленького процесса. А иногда и большого. Наблюдать за переменами снаружи — не то же самое, что проживать их изнутри. Это многочисленные проверки, непонимание и хаос, которые медленно вырастают в порядок.А еще в «Макдональдсе» очень скользкие полы, когда их только помоют.

Я падала с подносом, падала без него, просто падала.

И табличка «Осторожно, здесь скользкий пол» как-то не помогала.Вы можете стать героем нашего нового материала.

Заполните анкету и расскажите о своей профессии.14742421 ноября 2020Тэги

Loading universal component.22 мая 10216K577 дек 201733585K49 окт 398K1528 дек 201729430K210 июл 14010K2428 апр 2017507285K511 ноя 7011K1228 июн 20209036K106 ноя 415K3214 окт 358K135 авг 6714K1425 янв 10127K4210 апр 22328K2813 мая 7132K3314 авг 8422K4325 янв 2020343131K187 сен 201736498K134 сен 627K1011 окт 202019554K2931 июл 11917K6527 фев 11937K10830 апр 10322K5529 апр 16429K2223 окт 20207549K61

Все о работе и заработкеКак сменить профессию, получать больше и на чем заработать.

Дважды в неделю в вашей почтеПодписаться18 мар 8930K3212 мар 17227K2722 мар 10420K2126 апр 202086351K4621 мар 37726K185 фев 202014454K13 дек 202013937K7126 ноя 2020173266K28126 фев 5314K1714 фев 33936K5617 авг 2020345K425 июн 2020217K627 дек 20206738K4418 сен 202011826K1227 апр 20205625K125 сен 202093175K8419 мар 20206847K124 дек 3810K615 июн 20202947K2710 окт 2526K3612 сен 20209920K279 янв 8432K728 янв 20202317K6 дек 201712121K26 дек 201715246K12 окт 20207235K2812 фев 202028253K45 мар 4621K241 мар 20205740K89 ноя 202010449K4129 окт 7114K27

Собеседование

Соискателя на вакантную должность приглашают на собеседование, проходящее обычно в 2 этапа:

  • Сначала с кандидатом разговаривает менеджер: беседа ведётся в непринуждённой обстановке. Ему рассказывают о специфике труда, предъявляемых требованиях, отвечают на вопросы о зарплате и т. д. Это даёт возможность человеку оценить свою готовность работать в требуемом режиме.
  • Директор ресторана — следующий этап. Он беседует, если менеджер принял положительное решение о человеке. Руководитель проверяет личные качества работника: выдержку, умение общаться с людьми, его поведение в конфликтной ситуации. Возможны каверзные вопросы, чтобы полностью оценить человека на соответствие политике компании.
Рекомендуем прочесть:  Как выглчлит свидетельсиво о браке

Принимают на работу практически всех желающих, главное условие — иметь санитарную книжку. После прохождения собеседования оформляют необходимые документы о приёме и направляют на медкомиссию за счёт компании.

Во всех ресторанах сети неукоснительно выполняются санитарные нормы при производстве продукции.Если человек впервые устраивается на работу и не имеет трудовой книжки, то её заведут здесь.

От чего зависит зарплата в 2020-2020 году

Как только «Макдональдс» появился в России, занимать должность в этой сети было престижно. Оплата труда по часам, карьера, высокая зарплата и непривычный свободный режим работы. Несмотря на частые призывы закрыть данные рестораны, их популярность все продолжает расти, и «Макдональдс» открывает все новые и новые точки.

Следствием становится большое количество вакансий.

Если ваш выбор уже окончательно пал на работу в этой сети, необходимо изучить все нюансы, а особенно то, что касается заработной платы. Какая же зарплата вас ожидает и от чего напрямую она зависит?

Ниже приведены факторы, влияющие на уровень дохода в «Макдональдсе»:

  1. должность. Естественно, каждый из них имеет определенную зарплату, так как доход каждого работника зависит от его занимаемой должности. Например, для менеджера средняя зарплата от 22 000 рублей. В Санкт-Петербурге, по последним данным, менеджеру-стажеру предлагается от 39 тысяч рублей, а работнику ресторана – 20-30 тысяч. Согласитесь, разница ощутимая;
  2. при всем этом за сотрудниками наблюдают менеджеры по персоналу и подвергают их работу оценке, на основании которой может быть выдана премия.
  3. количество отработанного времени. Плюс в том, что вы сами составляете свой график и определяете количество часов, которые планируете проработать. Это очень благоприятное обстоятельство для тех, кому режим работы с 9 до 18 в течение пяти дней в неделю не подходит;
  4. зарплата зависит от месторасположения города и от посещаемости кафе. При собеседовании про оплату труда вы можете узнать у менеджера. В наиболее благополучном случае, а именно при работе в отделении «Макдональдс» в Москве, даже при полной рабочей неделе, зарплата приблизится к 25-30, максимум к 40 тысячам;

Сколько зарабатывают в Макдональдсе за час

Часовая оплата труда напрямую зависит от квалификации сотрудника, в частности:

  1. опытные рабочие в среднем получают 180-200 руб.
  2. стажеры могут рассчитывать на сумму не более 120 руб.;

Справка: политика компании направлена на повышение уровня жизнедеятельности каждого сотрудника, из-за чего в Макдональдс ежегодно повышается заработная плата в среднем на 5%.

Прибавка является небольшой, но стабильной.

Доходы коллег в других странах

Украина Во многих городах страны часовая тарифная ставка в МАКе соответствует 41,8 грн ($1,59). За месяц выходит 6900 грн ($263) при работе днем и 8970 ($342) за ночные смены.

В самых крупных населенных пунктах – Киев, Львов, Одесса, работникам фастфуда платят 49,5 грн/час ($1,89). Ежемесячный заработок — 8170 ($312), а за работу ночью – 10620 ($405).

Желающие повысить уровень дохода, могут работать в сверхурочное время, выходные и праздники, когда тариф значительно увеличивается. В зависимости от исполняемых обязанностей, сотрудники получают жалованье (в тыс.

грн):

  1. грузчик – 4 ($153);
  2. старший кассир – до 7 ($267);
  3. член бригады ресторана – от 3 до 12 ($458).
  4. кухонный работник – от 6 до 20 ($229 – 763);
  5. кассир – до 15 ($572);
  6. официант – 3 – 7,5 ($114 – 286);
  7. продавец-кассир – 3 – 8;
  8. кассир ЦК – 5 ($191);
  9. уборщица – 3 – 5 ($114 – 191);
  10. механик – 8 – 10 ($305 – 381);

В малых городах страны работникам платят от 20 руб./час ($0,76).

При пятидневной рабочей неделе их оплата труда не превышает $200. Беларусь Средний доход сотрудников Мака в Минске соответствует 816 б.р. ($409), из которых 674 – оклад, а 142 – премия.

Бухгалтер по зарплате получает 1600 б.р. ($802), IT менеджер – 4400 ($2206), а ЧБР – 815 б.р. США В Америке принят закон, по которому в 2020 году работникам фастфуда в Нью-Йорке будут платить не менее $15/час, а с 2021 года – такой же тариф будет по всей стране.

На сегодняшний день минимальная ставка соответствует $8,5/час. За работу в ночную смену сотрудники зарабатывают по $20/час. Начальное жалованье в сети ресторанов — $1600/месяц.

Зарплата в KFC и «Бургер Кинг»

«KFC» (Kentucky Fried Chicken) — это международная сеть ресторанов быстрого питания, которая специализируется на приготовлении блюд из курицы. «Burger King Corporation» — это американская сеть ресторанов, специализирующаяся на приготовлении бургеров. Заработные платы в «Burger King Corporation» в Москве:

  • Кассир – 25 000 RUB.
  • Менеджер по подбору персонала — 35 800 RUB.
  • Работник торгового зала – 21 300 RUB.
  • Повар – 21 600 RUB.
  • Заместитель директора – 43 5000 RUB.
  • Контроллёр – 102 000 RUB.
  • Уборщица – 25 600 RUB.
  • Помощник повара – 20 600 RUB.
  • Менеджер – 35 400 RUB.

Заработные платы в «KFC»:

  • Кассир – 25 800 RUB.
  • Повар – 30 000 RUB.
  • Оператор колл-центра – 20 000 RUB.
  • Менеджер по работе с клиентами – 23 600 RUB.
  • Заместитель директора – 51 000 RUB.
  • Работник торгового зала – 22 400 RUB.

Как устроиться на работу?

Система трудоустройства у компании довольно простая.

Первый шаг можно сделав просто оказавшись на официальном сайте, где подробно расписано, как устроиться на работу в Макдональдс. Там представлена электронная анкета, после заполнения которой потенциальный кандидат может быть приглашён на собеседование. Там же представлен ответ на вопрос, что нужно иметь при себе для дальнейшего трудоустройства.

В этот список входят:

  1. трудовая книжка (в случае наличия предыдущего места работы);
  2. паспорт гражданина РФ;
  3. страховое свидетельство государственного пенсионного страхования;
  4. 4 фотографии размером 3Х4 см.
  5. военный билет или приписное свидетельство;

Также такую анкету можно найти в любом ресторане Макдональдса.

+ +